転ばぬ先の杖・身土不二ランチ
キンコンカンコ~ン♪キンコンカンコ~ン♪
京都文化浴大学、2018年11月13日(火)。
1時間目は御苑さんぽから始まりました。
本日の舞台である御苑。実は・・・
昔むかし、多くの貴族が暮らす高級住宅街だったのです。
そんな昔に思いを馳せながら密かな紅葉スポットへ・・・
歩く前には正しい靴の履き方や歩き方を学んで♪
楽しく歩くことを大切にする京都文化浴大学。
皆さんが一生元気に歩き続けられるように
足・靴・歩行の知識を毎回お届けいたします。
広々とした御苑を皆さんと歩くと
とても気持ちが良いの!
歩くって最高ですね~!!
さて、お散歩の後は元九条家の屋敷跡
「拾翠邸」を借り切って、貴族気分で授業開始です♪
午前の授業のテーマは
「転ばぬ先の杖・身土不二の食体験」。
京都産安心、安全の食材提供に余念がないレストランルミエール。
オーナーの佐野真由美先生から
大切な人のために今すべきことを教えて頂きました。
これから町歩きを始める私たちにとって大切な、
万が一の対応について。
救急車の呼び方まで学びました。
元医療相談員だった佐野先生ゆえの貴重な経験談。
それは他人事ではない、
いつ自分の身に起こってもおかしくない事例ばかり。
清らかで優しい口調の佐野先生ですが、
その奥には医療現場での様々なご経験から、
弱者を思う熱い心を感じました。
昼食は佐野先生がご用意してくださった身土不二のお弁当。
身土不二とは
人と土(環境)は一体で、
人のいのちと健康は食べ物で支えられ、
食べ物は土(環境)が育てている。
という考え方だそうです。
というわけで本日は・・・無農薬野菜をふんだんに使った
身体に良い7品目を、秋の空気の中、味わいましたよ♪
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